Villa Wolf Pinot Blanc 2018

Villa Wolf is een Duits wijnbedrijf dat gevestigd is in de Pfalz, het grootste wijngebied van Duitsland. De Pflaz staat bekend om zijn klassieke wijndruiven. Zo wordt er veel Riesling, Grau- en Weissburgunder verbouwd maar ook de Spatburgunder is inmiddels goed voor 40% van de aanplant.
 
Villa Wolf staat bekend om zijn verfijnde klassieke stijl van wijnmaken. Elegantie en frisheid waarin de afzonderlijke druivenrassen hun kwaliteiten kunnen behouden zijn de belangrijkste pijlers.
Het huis  heeft al meer dan 200 jaar ervaring met wijnmaken, maar is pas sinds de komst van Ernst Loosen echt grote stappen gaan maken in kwaliteit. Al meer dan 20 jaar wordt er onder hem op hoog niveau wijngemaakt en daarom hebben de wijnen van Wolf een zeer gunstige prijs-kwaliteitverhouding.

Wijnkaart

Complex bloemige neus met daarbij wit fruit en citrus. In de mond iets mollig met die typische Duitse frisheid. Verder tevens wit fruit met op de afdronk iets vettigheid.

Bijzonderheden

Het sap vergist op RVS en wordt daarna ook op RVS opgevoed om het frisse fruitige karakter te benadrukken.

Ligging

De wijngaarden waarop de Pinot Blanc staat bestaan voornamelijk uit zandsteen die erg goed draineert. Dit komt de kwaliteit zeer ten goede gezien het relatief vochtige klimaat.