Menu
Wijnhandel Basbaan | Wijnkopers sinds 1935
icon
    • Nieuws
    • Over ons
    • iconVerlanglijstje
    • iconLogin
    • iconKlantenserviceicon
    • Wijn
      Kleur
      • Rode wijn
      • Witte wijn
      • Rosé
      Populaire landen
      • Argentinië
      • Australië
      • Chili
      • Frankrijk
      • Italië
      • Spanje
      Populaire druiven
      • Cabernet Sauvignon
      • Chardonnay
      • Malbec
      • Merlot
      • Pinot Noir
      • Riesling
    • Champagne | Mousserend
      Kleur
      • Rood
      • Rosé
      • Wit
    • Port | Versterkt
    • Gedestilleerd
      • Nieuws
      • Over ons
      • iconVerlanglijstje
      • Login
      • Klantenservice
    Biscardo Neropasso Rosso IGT Veneto 2018 3.0 Jeroboam
    • home
    • Biscardo Neropasso Rosso IGT Veneto 2018 3.0 Jeroboam

    Biscardo Neropasso Rosso IGT Veneto 2018 3.0 Jeroboam

    Biscardo

    • Rood
    • 16-20
    • Bbq,Pasta,Vlees rood
    • Italië
    • 3.0
    • Droog
    • Cabernet sauvignon,Corvina,Corvinone
    • Veneto
    • 2018
    • biscardo


    +Voeg toe Plaats op verlanglijstje
    Goede wijn moet je delen…
    • Beschrijving
    • Specificaties

    Ontdek het verhaal van Biscardo, de familie van Italiaanse wijn:

    Het bedrijf dat in 1878 werd opgericht, als wijnhandelaar uit Verona, ontwikkelde zich in de eerste decennia van de 20e eeuw dankzij de activiteit van Terenzio Biscardo, de ware oprichter van het bedrijf. In het beeld de grootvader Terenzio met zijn zoon Luigi Biscardo, in de typische "canevini", koele kelders waar de typische Recioti en Amaroni van het gezin werden gerijpt in eiken vaten. Hieronder, het hotel "3 Corone", behoorde tot de familie waar de belangen van Terenzio Biscardo werden ontwikkeld in de wijn- en weefsector.
    Wijnkaart
    Deze wijn heeft een intens robijnrode kleur. In het bouquet kruidig met hints van kersen, zwarte kersen en pruimen compote. Fijn en fluwelig op het palet, aanhouden met zachte tannine in de afdronk. Deze wijn is heerlijk bij pasta, wit- en rood vlees, verse en gerijpte kazen.

    Bijzonderheden
    De Neropasso wordt gemaakt van Corvinone, Corvina en Cabernet druiven, met de typische "appassimento" methode. Een deel van de druiven die gebruikt wordt voor deze wijn is gedroogd, dit wordt de ‘appassimento’ methode genoemd. Dit is een unieke methode die kenmerkend is voor de productie van wijnen uit de Veneto regio.

    Deze techniek heeft zijn roots in een ver verleden sinds de Romeinse tijd. De druiven worden voor het persen gedroogd.De nodige ervaring voor het drogen van de druiven voor de Neropasso is nodig. Om een uitstekende wijn te krijgen, is de ‘appassimento’ methode essentieel.

    Het is een zeer kritische en delicate fase van het wijnmaken. De druiven moeten perfect rijp en gezond, als ze worden geselecteerd tijdens de handmatige oogst.

    De dunste trossen worden gekozen, met de druiven niet te dicht bij elkaar, zodat de lucht kan circuleren. De druiven worden in grote geperforeerde plastic kisten gelegd, om voor uitstekende ventilatie zorgen.
    De dozen worden gestapeld in de fruttaio, een grote luchtige kamer en de druiven worden periodiek gecontroleerd zodat de appassimento plaatsvindt op een perfecte manier.
    Ligging
    Over het algemeen is de grond te onderscheiden in: bruine of rode aarde op slib of op vruchtbare rotsen uit het Krijt tijdperk; compacte rode grond op basalt; compacte rode aarde op kalksteen uit de Eoceen-periode. Elke vallei heeft verschillende samenstellingen, maar telkens blijkt in het algemeen een hoge concentratie aan kalk, een grote hoeveelheid rotsen en stenen in de eerste halve meter grond.

    • Kleur Rood
    • Serveertemperatuur 16-20
    • Wijn-spijs-combinatie Bbq,Pasta,Vlees rood
    • Land Italië
    • Inhoud 3.0
    • Smaak Droog
    • Druivensoort Cabernet sauvignon,Corvina,Corvinone
    • Streek Veneto
    • Jaar 2018
    • Merk biscardo

    Andere klanten kochten ook

    Deze wijnen passen prima bij uw huidige keus

    Biscardo Neropasso Rosso IGT Veneto 2017 1.5 Magnum
    24.50
    Biscardo Neropasso Rosso IGT Veneto 2017 1.5 Magnum
    Voeg toe - +
    Biscardo Neropasso Rosso IGT Veneto 2019
    8.95
    Biscardo Neropasso Rosso IGT Veneto 2019
    Voeg toe - +
    Tenuta San Guido Guidalberto 2018
    49.95
    Tenuta San Guido Guidalberto 2018
    Voeg toe - +
    Winkel Zwijndrecht
    Wijnhandel Bas Baan
    Prins Bernhardstraat 1
    3331 BN Zwijndrecht
    Contact
    Telefonische bereikbaarheid
    Dinsdag t/m Zaterdag
    09:00 - 18:00
    • 078 - 612 52 26
    • info@wijnhandelbasbaan.nl
    Openingstijden winkel
    • Maandag: GESLOTEN
    • Dinsdag: 09:00-18:00
    • Woensdag: 09:00-18:00
    • Donderdag: 09:00-18:00
    • Vrijdag: 09:00-18:00
    • Zaterdag: 09:00-17:00
    • Zondag: GESLOTEN
    Klantenservice
    • Veelgestelde vragen
    • Bestellen & betalen
    • Verzenden & bezorgen
    • Ik heb een klacht
    • Garantie & herroepingsrecht
    • Privacy policy
    • Algemene Voorwaarden
    • Algemene Voorwaarden Zakelijk
    Wij zijn trots op onze cijfers:

    Uit 1909 reviews scoren wij een

    9.6

    waarvan 98% ons aanbeveelt!

    • © 2020 Wijnhandel Bas Baan
    • Wijnkopers sinds 1935 - Alle rechten voorbehouden,
    • icon
    • icon
    • icon
    • icon
    • icon
    • icon
    • icon

    Mijn bestelling

    ×
    Artikel
    Aantal
    Totaal
    Subtotaal
    0,00
    Verzending
    0,00
    Totaal
    0,00
    Verder winkelen Bestelling afrekenen

    Uw verlanglijst

    ×
    Artikel
    Aantal
    Totaal

    Cookies

    Wijnhandel Bas Baan | Wijnkopers sinds 1935 gebruikt cookies op haar website om het gebruik van de website te analyseren en gebruiksgemak te verbeteren. Met behulp van deze cookies verzamelen we informatie over het gebruik van onze website. Meer informatie over de cookies kun je vinden in onze privacyverklaring. Je geeft door op de button ‘Accepteer’ te klikken toestemming voor het gebruik van cookies en het verwerken van op deze wijze verkregen persoonsgegevens, zoals in onze privacyverklaring wordt vermeld.

    Wijnhandel Bas Baan | Wijnkopers sinds 1935 gebruikt cookies op haar website om het gebruik van de website te analyseren en gebruiksgemak te verbeteren.

    Lees meer
    Accepteer