Wegens onderhoud is het helaas niet mogelijk om online een bestelling te plaatsen. U bent van harte welkom in onze winkel in Zwijndrecht.

home
Casa Bianchi Elsa Cabernet Sauvignon 2019

Casa Bianchi Elsa Cabernet Sauvignon 2019

Casa Bianchi

Rood
16-20
Vlees
2019
Argentinië
0.75
Droog
Mendoza
Cabernet sauvignon
casa-bianchi

+Voeg toe Plaats op verlanglijstje

In 1910 emigreerde Don Valentín Bianchi vanuit Italië naar Argentinië. Als harde werker pakte hij alles aan wat op zijn weg kwam. Hij was administratief medewerker bij het Staatsspoor en boekhouder bij verschillende ondernemingen. Met dezelfde inzet richtte Valentín in 1928 een wijnhuis op en kocht hij El Chiche, een kleine wijngaard met kelder. Een droom ging in vervulling: goede wijn maken van eigen druiven, deels afkomstig uit zijn geboorteland Italië. Met dezelfde passie leiden nu zijn kinderen en kleinkinderen het familiebedrijf. Met veel succes maken zij wijnen van de Argentijnse malbec en torrontés en van internationale druiven. Vandaag de dag beschikt de bodega over zo'n 170 hectare aan wijngaarden en export hun wijnen naar meer dan veertig landen in de wereld.
Wijnkaart
Intens paarsrode wijn met een duidelijke “cabernetneus” van zwarte bessen, kruiden en cacao. De smaak is vol en rond, met een hint van vanille.

Bijzonderheden
Nadat de handmatig geoogste druiven zijn geperst, wordt de most circa 10 dagen onder temperatuurgecontroleerde omstandigheden vergist, voor een deel op eikenhout.