Wegens onderhoud is het helaas niet mogelijk om online een bestelling te plaatsen. U bent van harte welkom in onze winkel in Zwijndrecht.

home
Chanson Pommard 2016

Chanson Pommard 2016

Chanson

Rood
16-20
Vlees
Frankrijk
0.75
Droog
Pinot noir
Bourgogne
2016
chanson

59.⁹⁵

+Voeg toe Plaats op verlanglijstje

Door het hart van Frankrijk stroomt de langste rivier van dit land: de Loire. De eerste echt belangrijke wijngaarden liggen aan de oevers bij Pouilly-sur-Loire (Pouilly Fumé) en Sancerre. Verder stroomafwaarts volgt het wijngebied Touraine (Vouvray, Chinon, Bourgueil) en iets verder op de linkeroever het kleine wijnstadje Saumur, met zijn prachtige kasteel hoog op een heuvel. Vlak voor de Loire de oceaan instroomt liggen de wijngaarden van de beendroge Muscadet. Het gerenommeerde wijnhuis Langlois-Chateau werd - net als Wijn Verlinden - in 1885 opgericht en is in handen van Société Jacques Bollinger. Men produceert een breed gamma aan Loirewijnen en crémants volgens de voorwaarden van Terra Vitis. Dit biologische keurmerk draagt in de wijnbouw de production viticole raisonnée uit ofwel het bedrijven van wijnbouw met groot respect en aandacht voor de natuur: de druiven van het domein worden verbouwd zonder gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen en met de hand geplukt.
Wijnkaart
De Pommard bezit een vrij donkere, scharlakenrode kleur en een geur die doet denken aan leer, rijpe pruimen, zwarte bessen en een beetje chocolade. De smaak kan omschreven worden als 'een echte mond vol wijn', bijna kauwbaar.

Bijzonderheden
De gehele trossen vergisten twee weken waarna een rijping op eikenhouten vaten volgt van 15 tot 18 maanden.