Chateau Mouton Rothschil: één van de meest iconische wijn chateaus ter wereld!
In de 18de eeuw zijn de wijngaarden van Chateau Mouton Rothschild los gekoppeld van Chateau Lafite Rotschild, maar deze zijn tot aan 1973 als tweede cru geclassificeerd geweest. Na ruim 50 jaar lobyen is de classificatie die dateerde van 1855 opengebroken om Chateau Mouton Rothschild toe te laten tot de hoogste classificatie: Premier Grand Cru Classé. Het 84 hectare tellende landgoed staat volledig in het teken van absolute kwaliteit. Alle bewerking in de wijngaarden gebeurt volledig met de hand. De winery is compleet vernieuwd en uiteindelijk lageren de wijnen in het alle beste Franse eikenhout.
Zoals Barone Philippe de Rothschild al zei: iedere wijn is een absoluut kunststuk. Dat is ook de reden dat sinds de Tweede Wereldoorlog alle jaargangen gesierd worden met een uniek label van een grootse kunstenaar.
Wijnkaart
In de neus komt duidelijk het rijpe jaar naar voren.Erg compact en geconcentreerd. Rood en zwart fruit wisselen elkaar af met daarbij tonen van grafiet en cederhout. In de mond komt hij meteen binnen. Krachtig en zacht tegelijk. Het midden pallet onhult een krachtige structuur en een waanzinnige balans tussen fruit en hout. Op de afdronk komen tonen van kersen, bessen en cacao naar voren. Echt 1e klasse waardig.
Bijzonderheden
De wijnstokken zijn gemiddeld 45 jaar oud en de blend bestaat uit 82% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot, 2% Cabernet Franc. Het sap rijpt op verschillende vaten van verschillende grootte. De ontwikkeling van de wijn wordt volledig gemonitord zodat alleen het beste sap in de fles komt.
Verlanglijstje
Login
Klantenservice
