Menu
Wijnhandel Basbaan | Wijnkopers sinds 1935
icon
    • Nieuws
    • Over ons
    • iconVerlanglijstje
    • iconLogin
    • iconKlantenserviceicon
    • Wijn
      Kleur
      • Rode wijn
      • Witte wijn
      • Rosé
      Populaire landen
      • Argentinië
      • Australië
      • Chili
      • Frankrijk
      • Italië
      • Spanje
      Populaire druiven
      • Cabernet Sauvignon
      • Chardonnay
      • Malbec
      • Merlot
      • Pinot Noir
      • Riesling
    • Champagne | Mousserend
      Kleur
      • Rood
      • Rosé
      • Wit
    • Port | Versterkt
    • Gedestilleerd
      • Nieuws
      • Over ons
      • iconVerlanglijstje
      • Login
      • Klantenservice
    Domaine A Cailbourdin Les Cris Pouilly-Fumé 2018
    • home
    • Domaine A Cailbourdin Les Cris Pouilly-Fumé 2018

    Domaine A Cailbourdin Les Cris Pouilly-Fumé 2018

    Domaine A Cailbourdin

    • Wit
    • 8-12
    • Kazen geit,Vis
    • Frankrijk
    • 0.75
    • Droog
    • Sauvignon blanc
    • Loire
    • 2018
    • domaine-a-cailbourdin


    +Voeg toe Plaats op verlanglijstje
    Goede wijn moet je delen…
    • Beschrijving
    • Specificaties

    Dit in 1980 opgerichte bedrijf produceert mooie, intense Sauvignons. De buitengewone aandacht die men heeft voor de wijngaarden resulteert in wijnen van een grote klasse; rijk en complex, met een duidelijke expressie van het terroir. De wijnen worden uitgebracht onder vermelding van de wijngaard van herkomst. Echt een gastronomische wijn die goed een aantal jaren kan rijpen! De Loire is met 1012 kilometer de langste rivier van Frankrijk. En hoewel wijnbouw vaak langs een rivier plaatsvindt, is minder dan de helft van de Loire-oevers beplant met druivenstokken. Dit heeft te maken met het feit dat het eerste deel van de Loire van zuid naar noord stroomt. Hier treffen we geen wijnbouw. Vlak onder Orléans, waar de rivier een bocht maakt en naar het westen gaat stromen, doemt het wijngebied Loire op.

    Wijnkaart
    Een totaal ander type Pouilly-Fumé dan de Les Cornets. Hier voeren elegantie en verfijnde mineraliteit de boventoon. In zijn jeugd is de wijn al zeer expressief, met aroma’s van citrusfruit, ananas en perzik, aangevuld met minerale nuances. Na 1 tot 2 jaar extra flesopleg evolueren de aroma’s naar volle, complexe minerale nuances. Op de tong is de aanzet strak, krachtig en zeer rijk, mondvullend en perfect in evenwicht, met een heel lange finale als toegift. Dit is een geweldig gastronomische wijn voor de liefhebbers van vis en andere lekkernijen uit de zee of zoet water. Probeer hem bijvoorbeeld bij zeebarbeel of andere baarsachtige vissen zoals snoek en snoekbaars. Ook uitstekend te combineren met de betere vleeswaren en vanzelfsprekend met de allerbeste geitenkazen.

    Bijzonderheden
    In de kelders wordt in de rvs-tanks en bij het bottelen onder neutrale, beschermende omstandigheden gewerkt om elke vorm van vroegtijdige (negatieve) oxidatie te vermijden. De druiven worden onmiddellijk na binnenkomst pneumatisch geperst. Na een natuurlijke klaring laat men de most spontaan gisten om het terroirkarakter te benadrukken. Er vindt geen malolactische gisting plaats. De jonge wijn rijpt een klein jaar op zijn eigen ‘lie’ (fijn bezinksel) en wordt het jaar na de oogst gebotteld.

    • Kleur Wit
    • Serveertemperatuur 8-12
    • Wijn-spijs-combinatie Kazen geit,Vis
    • Land Frankrijk
    • Inhoud 0.75
    • Smaak Droog
    • Druivensoort Sauvignon blanc
    • Streek Loire
    • Jaar 2018
    • Merk domaine-a-cailbourdin

    Andere klanten kochten ook

    Deze wijnen passen prima bij uw huidige keus

    Bacalhôa Península de Setúbal Quinta da Bacalhôa Branco 2018
    21.95
    Bacalhôa Península de Setúbal Quinta da Bacalhôa Branco 2018
    Voeg toe - +
    Alois Lageder Haberle Pinot Bianco 2018
    21.95
    Alois Lageder Haberle Pinot Bianco 2018
    Voeg toe - +
    Rijk's Private Cellar Chenin Blanc 2018
    21.95
    Rijk's Private Cellar Chenin Blanc 2018
    Voeg toe - +
    Winkel Zwijndrecht
    Wijnhandel Bas Baan
    Prins Bernhardstraat 1
    3331 BN Zwijndrecht
    Contact
    Telefonische bereikbaarheid
    Dinsdag t/m Zaterdag
    09:00 - 18:00
    • 078 - 612 52 26
    • info@wijnhandelbasbaan.nl
    Openingstijden winkel
    • Maandag: GESLOTEN
    • Dinsdag: 09:00-18:00
    • Woensdag: 09:00-18:00
    • Donderdag: 09:00-18:00
    • Vrijdag: 09:00-18:00
    • Zaterdag: 09:00-17:00
    • Zondag: GESLOTEN
    Klantenservice
    • Veelgestelde vragen
    • Bestellen & betalen
    • Verzenden & bezorgen
    • Ik heb een klacht
    • Garantie & herroepingsrecht
    • Privacy policy
    • Algemene Voorwaarden
    • Algemene Voorwaarden Zakelijk
    Wij zijn trots op onze cijfers:

    Uit 1909 reviews scoren wij een

    9.6

    waarvan 98% ons aanbeveelt!

    • © 2020 Wijnhandel Bas Baan
    • Wijnkopers sinds 1935 - Alle rechten voorbehouden,
    • icon
    • icon
    • icon
    • icon
    • icon
    • icon
    • icon

    Mijn bestelling

    ×
    Artikel
    Aantal
    Totaal
    Subtotaal
    0,00
    Verzending
    0,00
    Totaal
    0,00
    Verder winkelen Bestelling afrekenen

    Uw verlanglijst

    ×
    Artikel
    Aantal
    Totaal

    Cookies

    Wijnhandel Bas Baan | Wijnkopers sinds 1935 gebruikt cookies op haar website om het gebruik van de website te analyseren en gebruiksgemak te verbeteren. Met behulp van deze cookies verzamelen we informatie over het gebruik van onze website. Meer informatie over de cookies kun je vinden in onze privacyverklaring. Je geeft door op de button ‘Accepteer’ te klikken toestemming voor het gebruik van cookies en het verwerken van op deze wijze verkregen persoonsgegevens, zoals in onze privacyverklaring wordt vermeld.

    Wijnhandel Bas Baan | Wijnkopers sinds 1935 gebruikt cookies op haar website om het gebruik van de website te analyseren en gebruiksgemak te verbeteren.

    Lees meer
    Accepteer