Menu
Wijnhandel Basbaan | Wijnkopers sinds 1935
icon
    • Nieuws
    • Over ons
    • iconVerlanglijstje
    • iconLogin
    • iconKlantenserviceicon
    • Wijn
      Kleur
      • Rode wijn
      • Witte wijn
      • Rosé
      Populaire landen
      • Argentinië
      • Australië
      • Chili
      • Frankrijk
      • Italië
      • Spanje
      Populaire druiven
      • Cabernet Sauvignon
      • Chardonnay
      • Malbec
      • Merlot
      • Pinot Noir
      • Riesling
    • Champagne | Mousserend
      Kleur
      • Rood
      • Rosé
      • Wit
    • Port | Versterkt
    • Gedestilleerd
      • Nieuws
      • Over ons
      • iconVerlanglijstje
      • Login
      • Klantenservice
    Domaine Vacheron Sancerre Rouge 2018
    • home
    • Domaine Vacheron Sancerre Rouge 2018

    Domaine Vacheron Sancerre Rouge 2018

    Domaine Vacheron

    • Rood
    • Frankrijk
    • Pinot noir
    • 0.75
    • 2018
    • Droog
    • Sancerre
    • Vlees
    • 16-20
    • domaine-vacheron


    +Voeg toe Plaats op verlanglijstje
    Goede wijn moet je delen…
    • Beschrijving
    • Specificaties

    Het wijndomein van de familie Vacheron in Sancerre bestaat nu ongeveer 50 jaar. Het domein beslaat zo’n 50 hectare met een potentiële productie van 400.000 flessen. Door hun compromisloze, rigoureuze kwaliteitscriteria komen ze net tot de helft! Voor de buitengewone ‘Cru’s ‘, ook wel ‘parcelaires’ genoemd, zijn er extreem lage opbrengsten van tussen de 30 en 40 hectoliter. Alle wijngaarden zijn sinds 2004 biologisch en biodynamisch, zij vallen onder controle van Ecocert en Demeter. Ook is Vacheron lid van Biodyvin en bezitten zij zelfs het Amerikaanse predikaat van het ‘National Organic Program’. Vacheron heeft een uitstekende ‘mix’ van wijngaarden, deels gelegen op de oostelijke heuvels met silex ondergrond. De wijnen afkomstig van deze wijngaarden bezitten prachtig, ragfijn zuur, grote mineraliteit en lengte. De andere wijngaarden liggen aan de westelijke zijde, waar de andere beroemde Sancerre dorpen Bué, Verdigny en Chavignol liggen. Hier is de ondergrond minder hard en bezit veel meer kalk. Dit geeft wijnen met een heerlijk frisse, haast ‘crisp’ te noemen stijl. Bij Vacheron maakt men ongeveer als enige nog actief gebruik van eiken om te laten rijpen. Men koopt veelal gebruikte vaten, maar dan wel van top domeinen zoals Domaine de la Romanée.
    Wijnkaart
    Grannysmith appel, grapefruit, licht exotische accenten, meidoorn, vlierbessen, buxus, verse kruiden, witte peper en geroosterde tonen. Deze wijn is volgens ons perfect gemaakt, hij is gastronomisch en elegant. De smaak in de mond komt volledig overeen met de geur. Er is net genoeg ronding in de mond om een onberispelijke spanning en te creëren en de smaak van peper en de kalkgrond te begeleiden. Zuiver, volwassen en in balans. Dit is een wijn die de stijl van Vacheron mooi laat zien. Een elegante Sancerre met altijd helder fruit en mineraliteit. Nu nog fris maar met een goede rondheid bij bijvoorbeeld een goede Fruits de Mer.

    Bijzonderheden
    Deze cuvee Sancerre 'Paradis' komt ook uit een kalksteen- en steenachtige bodem, maar een beetje dieper en kleiachtiger dan Guigne-Chevre. Zoals overal op het landgoed worden de wijnstokken van ongeveer 20 jaar oud met de grootste zorg geteeld, nauwgezet volgens de principes van de bio-dynamie. Uiterst respectvol naar het terroir, de plant en zijn omgeving.

    • Kleur Rood
    • Land Frankrijk
    • Druivensoort Pinot noir
    • Inhoud 0.75
    • Jaar 2018
    • Smaak Droog
    • Streek Sancerre
    • Wijn-spijs-combinatie Vlees
    • Serveertemperatuur 16-20
    • Merk domaine-vacheron

    Andere klanten kochten ook

    Deze wijnen passen prima bij uw huidige keus

    Jean Claude Mas Clos Astelia Montagnac 2016
    34.95
    Jean Claude Mas Clos Astelia Montagnac 2016
    Voeg toe - +
    Lauriga Laurinya 2016
    34.95
    Lauriga Laurinya 2016
    Voeg toe - +
    Singla Héritage du Temps Rivesaltes Ambré 1980
    34.95
    Singla Héritage du Temps Rivesaltes Ambré 1980
    Voeg toe - +
    Winkel Zwijndrecht
    Wijnhandel Bas Baan
    Prins Bernhardstraat 1
    3331 BN Zwijndrecht
    Contact
    Telefonische bereikbaarheid
    Dinsdag t/m Zaterdag
    09:00 - 18:00
    • 078 - 612 52 26
    • info@wijnhandelbasbaan.nl
    Openingstijden winkel
    • Maandag: GESLOTEN
    • Dinsdag: 09:00-18:00
    • Woensdag: 09:00-18:00
    • Donderdag: 09:00-18:00
    • Vrijdag: 09:00-18:00
    • Zaterdag: 09:00-17:00
    • Zondag: GESLOTEN
    Klantenservice
    • Veelgestelde vragen
    • Bestellen & betalen
    • Verzenden & bezorgen
    • Ik heb een klacht
    • Garantie & herroepingsrecht
    • Privacy policy
    • Algemene Voorwaarden
    • Algemene Voorwaarden Zakelijk
    Wij zijn trots op onze cijfers:

    Uit 1909 reviews scoren wij een

    9.6

    waarvan 98% ons aanbeveelt!

    • © 2020 Wijnhandel Bas Baan
    • Wijnkopers sinds 1935 - Alle rechten voorbehouden,
    • icon
    • icon
    • icon
    • icon
    • icon
    • icon
    • icon

    Mijn bestelling

    ×
    Artikel
    Aantal
    Totaal
    Subtotaal
    0,00
    Verzending
    0,00
    Totaal
    0,00
    Verder winkelen Bestelling afrekenen

    Uw verlanglijst

    ×
    Artikel
    Aantal
    Totaal

    Cookies

    Wijnhandel Bas Baan | Wijnkopers sinds 1935 gebruikt cookies op haar website om het gebruik van de website te analyseren en gebruiksgemak te verbeteren. Met behulp van deze cookies verzamelen we informatie over het gebruik van onze website. Meer informatie over de cookies kun je vinden in onze privacyverklaring. Je geeft door op de button ‘Accepteer’ te klikken toestemming voor het gebruik van cookies en het verwerken van op deze wijze verkregen persoonsgegevens, zoals in onze privacyverklaring wordt vermeld.

    Wijnhandel Bas Baan | Wijnkopers sinds 1935 gebruikt cookies op haar website om het gebruik van de website te analyseren en gebruiksgemak te verbeteren.

    Lees meer
    Accepteer