Sinds 23 juli is het niet meer mogelijk om ONLINE wijn te bestellen. De winkel in Zwijndrecht is gewoon open u bent daar van harte welkom. (Getoonde jaartallen en prijzen kunnen afwijken.)

home
Epicuro Salice Salentino 2019

Epicuro Salice Salentino 2019

Epicuro

Rood
16-20
Vlees
Italië
0.75
Droog
Malvasia nera,Negroamaro
Puglia
2019
epicuro

Plaats op verlanglijstje

Epicuro wijn is zeer populair en wordt op de markt gebracht door Wijnhuis Femar Vini. Femar Vini is in 1970 opgericht door Armando Merge. Het wijnhuis bevindt zich in het zuiden van Italië, net buiten Rome. Femar Vini werd tijdens de oprichting volledig gerenoveerd. Inmiddels heeft Armando’s zoon Felice de familietraditie opgevolgd als wijnmaker. Felice heeft zijn eigen kenmerkende stijl van wijn maken kunnen ontwikkelen door te experimenteren met nieuwe, revolutionaire processen, welke hebben geleid tot Femar Vini’s huidige kwaliteitsniveaus. De filosofie van het wijnhuis betreft de voortdurende zoektocht naar de beste kwaliteitswijnen uit Zuid-Italië. Deze regio stond vroeger bekend om veel eenvoudige wijnen, maar tegenwoordig om frisse en fruitige wijnen die perfect aansluiten bij de smaak van de moderne consument.
Wijnkaart
Intense dieprode kleur. Volle vlezige rode wijn met aroma’s van rood fruit, maar ook pruimen, tabak en leer. Robuuste wijn met een goede structuur.

Bijzonderheden
Moderne vinificatie. Fermentatie op schil gedurende 6 dagen met gecontroleerde temperatuur van 26 °C. Gerijpt in grote eiken vaten gedurende 6 maanden en in roestvrijstalen tanks gedurende 18 maanden.