Drie families geven de wijngaarden al hun zorg en aandacht, waardoor de wijnen van Familia Conesa vol zijn van warmte en menselijkheid. Waardoor ze zich distantiëren van kille wijnen die worden geproduceerd met behulp van machinale methoden. De wijngaarden van Familia Conesa, D.O. Pago Guijoso, bevinden zich op een hoogte boven de zeespiegel van 1100 meter aan de zuidoostkant van de Spaanse hoogvlakte, ten zuiden van Tomelloso. Het klimaat is hier extreem en de grond zeer steenachtig, met grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht. Dit zorgt voor de charisma en de kwaliteit van de wijnen, de druiven krijgen door koude nachten en warmte overdag de tijd om langzaam en volledig te rijpen. De gemiddelde hoeveelheid neerslag per jaar is ca. 400 mm.
Wijnkaart
Aroma's van bosbessen, cassis en wat vanille.
Sappig en fruitige Tempranillo met aroma's van rijpe kersen en een hint van peper in de afdronk.
Lekker bij carpaccio. Ook heerlijk bij belegen kazen.
Bijzonderheden
Familia Conesa beschikt over bijzondere wijngaarden aan de zuidoostkant van de Spaanse hoogvlakte, ten zuiden van Tomelloso, in La Mancha. Er heerst hier een overwegend warm klimaat, maar het grote voordeel wat de Familia Conesa heeft met hun wijngaarden is dat ze op 1100 meter hoogte staan. 's Nachts koelt het flink af en dat zorgt ervoor dat de druiven hun frisheid behouden.De herkomstaanduiding Pago (D.O. Pago) is de meest exclusieve en moeilijkste te verkrijgen van alle benamingen: slechts een klein aantal wijnhuizen bezitten het. Om het te ontvangen, moeten de wijnmakerijen enkele zeer speciale kenmerken hebben in termen van kwaliteit, eigenschappen van het land, enz. Alle D.O. Pago's, zoals de Franse Domaines, zijn in Brussel gereguleerd, en elk van hen ondergaat strenge kwaliteitscontroles.
Verlanglijstje
Login
Klantenservice
