Menu
Wijnhandel Basbaan | Wijnkopers sinds 1935
icon
    • Nieuws
    • Over ons
    • iconVerlanglijstje
    • iconLogin
    • iconKlantenserviceicon
    • Wijn
      Kleur
      • Rode wijn
      • Witte wijn
      • Rosé
      Populaire landen
      • Argentinië
      • Australië
      • Chili
      • Frankrijk
      • Italië
      • Spanje
      Populaire druiven
      • Cabernet Sauvignon
      • Chardonnay
      • Malbec
      • Merlot
      • Pinot Noir
      • Riesling
    • Champagne | Mousserend
      Kleur
      • Rood
      • Rosé
      • Wit
    • Port | Versterkt
    • Gedestilleerd
      • Nieuws
      • Over ons
      • iconVerlanglijstje
      • Login
      • Klantenservice
    Fontanafredda Barbaresco Coste Rubín 2015
    • home
    • Fontanafredda Barbaresco Coste Rubín 2015

    Fontanafredda Barbaresco Coste Rubín 2015

    Fontanafredda

    • Rood
    • 16-20
    • Risotto
    • Italië
    • 0.75
    • Droog
    • Nebbiolo
    • Piemonte
    • 2015
    • fontanafredda


    +Voeg toe Plaats op verlanglijstje
    Goede wijn moet je delen…
    • Beschrijving
    • Specificaties

    Fontanafredda is een van de historische wijnhuizen van de Langhe, en nog altijd een belangrijke producent van prestigieuze Barolo’s en sprankelende wijnen als de mousserende Asti Spumanti en talloze andere interessante wijnen. De officiële geschiedenis van Fontanafredda begint in 1858. Vittorio Emanuele II, zoon van de koning van Sardinië, koopt het landgoed als een geschenk aan zijn maîtresse Rosa Vercellana, ook bekend als "La bela Rosin". Hij was een visionair, die voor zijn tijd de meest moderne inzichten op het gebied van wijn maken toepaste binnen dit bedrijf, zodat van meet af aan prachtige Barolo’s werden gemaakt. Later werd het overgedragen aan hun kinderen, Maria Vittoria en Emanuele Alberto, graaf van Mirafiori en Fontanafredda.

    Wijnkaart
    Kruidig in de geur, bloemen, paddestoelen, rokerig, met een vleugje kersenfruit, vanille, laurier
    Prachtig subtiel, tegelijk krachtig, een echte persoonlijkheid, mooi droog, kersen, vanilla, room, goede tannines
    Perfect bij krachtige primi piatti, zoals risotto met truffels, mooi bij rood vlees en gerijpte kazen.

    Bijzonderheden
    Hoewel de Barolo waarschijnlijk de beroemdste wijn is op basis van de Nebbiolo-druif, hebben ook de wijnen uit het naburige Barbaresco een grote reputatie verworven. In het algemeen zijn ze fijner en eleganter van stijl. De wijn wordt gemaakt op basis van een selectie van druiven uit verschillende wijngaarden in de dorpen Treiso, Barbaresco en Neive. De druiven staan op fraaie hellingen, tussen de 250 en 300 meter. De gisting wordt opgestart met behulp van geselecteerde gisten, bij een temperatuur van 30-32º C, waarbij door overpompen schillen en gistende wijn goed met elkaar in contact blijven. Na een gisting van 10-12 dagen wordt de wijn overgebracht op deels barriques en deels foeders van 2000 en 3000 liter. Na een jaar wordt de wijn op fles gebracht. Ondanks zijn rijpe karakter heeft hij een mooie elegantie.

    • Kleur Rood
    • Serveertemperatuur 16-20
    • Wijn-spijs-combinatie Risotto
    • Land Italië
    • Inhoud 0.75
    • Smaak Droog
    • Druivensoort Nebbiolo
    • Streek Piemonte
    • Jaar 2015
    • Merk fontanafredda

    Andere klanten kochten ook

    Deze wijnen passen prima bij uw huidige keus

    Pasquale Pelissero Bricco San Giuliano Barbaresco 2015
    18.95
    Pasquale Pelissero Bricco San Giuliano Barbaresco 2015
    Voeg toe - +
    Aldo Conterno Barolo Bussia Colonnello 2014
    115.00
    Aldo Conterno Barolo Bussia Colonnello 2014
    Voeg toe - +
    Aldo Conterno Barolo Bussia Romirasco 2014
    260.63
    Aldo Conterno Barolo Bussia Romirasco 2014
    Voeg toe - +
    Winkel Zwijndrecht
    Wijnhandel Bas Baan
    Prins Bernhardstraat 1
    3331 BN Zwijndrecht
    Contact
    Telefonische bereikbaarheid
    Dinsdag t/m Zaterdag
    09:00 - 18:00
    • 078 - 612 52 26
    • info@wijnhandelbasbaan.nl
    Openingstijden winkel
    • Maandag: GESLOTEN
    • Dinsdag: 09:00-18:00
    • Woensdag: 09:00-18:00
    • Donderdag: 09:00-18:00
    • Vrijdag: 09:00-18:00
    • Zaterdag: 09:00-17:00
    • Zondag: GESLOTEN
    Klantenservice
    • Veelgestelde vragen
    • Bestellen & betalen
    • Verzenden & bezorgen
    • Ik heb een klacht
    • Garantie & herroepingsrecht
    • Privacy policy
    • Algemene Voorwaarden
    • Algemene Voorwaarden Zakelijk
    Wij zijn trots op onze cijfers:

    Uit 1909 reviews scoren wij een

    9.6

    waarvan 98% ons aanbeveelt!

    • © 2020 Wijnhandel Bas Baan
    • Wijnkopers sinds 1935 - Alle rechten voorbehouden,
    • icon
    • icon
    • icon
    • icon
    • icon
    • icon
    • icon

    Mijn bestelling

    ×
    Artikel
    Aantal
    Totaal
    Subtotaal
    0,00
    Verzending
    0,00
    Totaal
    0,00
    Verder winkelen Bestelling afrekenen

    Uw verlanglijst

    ×
    Artikel
    Aantal
    Totaal

    Cookies

    Wijnhandel Bas Baan | Wijnkopers sinds 1935 gebruikt cookies op haar website om het gebruik van de website te analyseren en gebruiksgemak te verbeteren. Met behulp van deze cookies verzamelen we informatie over het gebruik van onze website. Meer informatie over de cookies kun je vinden in onze privacyverklaring. Je geeft door op de button ‘Accepteer’ te klikken toestemming voor het gebruik van cookies en het verwerken van op deze wijze verkregen persoonsgegevens, zoals in onze privacyverklaring wordt vermeld.

    Wijnhandel Bas Baan | Wijnkopers sinds 1935 gebruikt cookies op haar website om het gebruik van de website te analyseren en gebruiksgemak te verbeteren.

    Lees meer
    Accepteer