Het wijngoed Fritsch ligt in het hart van het wijngebied Donauland-Wagram, op zestig kilometer ten westen van hoofdstad Wenen. De wijngaarden bevinden zich op een bijzondere richel in het landschap, die een uitloper vormt van de Manhartsberg, die de het ‘Waldviertel’scheidt van het ‘Weinviertel’. Hier aan de rivier de Wagram, die vroeger de natuurlijke grens van de Donau vormde, en die ook wel de ‘Wogenrain’ werd genoemd, zijn de omstandigheden voor de aanplant van zowel witte als blauwe druiven voor de wijnbouw ideaal.
Het bedrijf werd in de jaren zeventig opgericht door Karl en Anna Fritsch. Toen al legden ze zich toe op de productie van kwaliteitswijnen van een hoog niveau. Het bedrijf was een van de pioniers van de aanplant van blauwe wijndruiven in Niederösterreich. Daarbij werd het accent gelegd op de rassen Zweigelt en Blauer Burgunder. Bei de witte rassen ligt accent –uiteraard- op de Grüner Veltliner, gevolgd door de Riesling en de Burgunder-rassen.
Wijnkaart
Heerlijk citrus en grapefruit in de geur, wit fruit, peer en perzik, fraai complex en breed.
Elegante open smaak, veel frisse zuren en levendigheid, mooi krachtig en sappig, smakelijk, intens, met mooie zuren en veel mineraligheid.
Uitstekend als aperitief, risotto met asperges, omelet met wilde kruiden, schaal en schelpdieren.
Bijzonderheden
In de loop der jaren heeft het Weingut Fritsch een grote naam opgebouwd met zijn wijnen van aparte wijngaarden. Dat is ook het grote voordeel van de wijnen onder de naam ‘Windspiel’, waarvoor de druiven kunnen worden gebruikt die niet de diepte en de concentratie hebben voor de bijzondere wijngaardwijnen. Die kunnen daardoor een bijzondere kwaliteit hebben. De Steinberg is een bijzondere wijnheuvel, die als een van de weinige wijngaarden in de Wagram een ondergrond heeft van verweerde rots in plaats van löss. Dat geeft de wijnen een heel eigen karakter, met een uitgesproken mineraligheid en frisheid. De stokken op deze helling zijn meer dan veertig jaar oud, en leveren wijnen op met een grote concentratie en diepte. Hij is zeer rijk van karakter, en tegelijk fris en opwekkend. Een prachtig glas Grüner Veltliner van een uitzonderlijke klasse.
Verlanglijstje
Login
Klantenservice
