Het echtpaar Núria Altés en Rafael De Haan richtten in 2010 het wijnhuis Herència Altés op, in het Catalaanse wijnregio Terra Alta. In deze regio begon Núria na haar studie “Agrarian Exploitation” aan haar wijnavontuur in de kelders van het bedrijf Celler Batea, waar ze onder andere assisteerde op de kwaliteitsafdeling. De van oorsprong Britse Rafael De Haan studeerde geschiedenis en Latin American Studies, waarna hij via de wijnhandel in de UK in Spanje terecht kwam. Daar startte hij een wijn-exportbedrijf en ontmoette hij Núria. In 2005 ontwikkelden ze hun eerste wijnmerk uit Terra Alta en in 2010 begon het echtpaar het eigen wijnhuis Herència Altés. Hiermee geeft het stel uiting aan de passie voor wijn, die op deze plek voor de familie Altés diepgeworteld is en een lange historie kent.
Naast de wijnen van Herència Altés uit Terra Alta zijn Núria en Rafael ook in andere Spaanse regio’s actief, onder de overkoepelende naam De Haan Altés. Zoals bijvoorbeeld met de El Convertido wijnen, uit Castilla-La Mancha, waarbij een duurzame manier van wijnbouw en vinificatie centraal staan. De druiven voor El Convertido worden op biologische wijze geteeld en de wijnen zijn organic en vegan gecertificeerd.
Wijnkaart
Expressieve neus van kruisbes, appel en wit fruit.
Fruitige wijn, goede balans tussen rijp wit fruit en frisse zuren.
Een aperitief, mooi bij mosselen, paella met zeevruchten of een salade met groene asperges.
Bijzonderheden
El Convertido (de omzetter) vertelt het verhaal van La Mancha, de grootste wijnbouwregio ter wereld, die geleidelijk overgaat in een duurzamere toekomst. De hooggelegen gebieden, lage regenval en de drogende winden maken dit gebied ideaal voor biologische wijnbouw. De wijn wordt gemaakt door De Haan Altés, een familiebedrijf uit Terra Alta (Catalonië). De verdejo-druiven komen echter uit La Mancha van wijngaarden die, om precies te zijn, 701 meter boven zeeniveau liggen. De bodem is arm en bestaat uit zand, klei en kalk. Om het fruitige karakter van de verdejo-druif te behouden vindt de gisting plaats in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur.