Sinds 23 juli is het niet meer mogelijk om ONLINE wijn te bestellen. De winkel in Zwijndrecht is gewoon open u bent daar van harte welkom. (Getoonde jaartallen en prijzen kunnen afwijken.)

home
L’Ostal Blanc 2019

L’Ostal Blanc 2019

Domaine de L’Ostal

Wit
8-12
Salades,Vis,Vlees kip
2019
Frankrijk
0.75
Droog
Languedoc
Viognier
domaine-de-lostal

Plaats op verlanglijstje

Na een zoektocht van een aantal jaren door de Languedoc vonden Château LynchBages-eigenaar Jean-Michel Cazes en zijn zoon Jean-Charles in de Minervois eindelijk een geschikte locatie voor hun nieuw op te zetten project. Aan de voet van de Montagne Noir kochten ze in 2002 een domein van 150 hectare leigrond gemengd met zandsteen en keien waarvan een derde beplant was met druivenstokken en 25 hectare met olijfbomen. Ze zouden nog meer wijngaarden gaan aanplanten om uiteindelijk hun droom te verwezenlijken: het maken van de mooist mogelijke d'Oc wijnen.
Wijnkaart
Bleekgele wijn met groene reflecties. Aromatisch met gekonfijte sinaasappel, abrikoos, witte bloemen, honingsnoepjes en amandel. De smaak is intens, fris en verfijnd met een goede balans tussen rondheid en zuren.

Bijzonderheden
De druiven worden per afzonderlijk perceel vergist in roestvrijstalen tanks. Dan worden de wijnen geblend en rijpt de uiteindelijke wijn nog enkele weken op de gistcellen, eveneens in RVS.