Sinds 23 juli is het niet meer mogelijk om ONLINE wijn te bestellen. De winkel in Zwijndrecht is gewoon open u bent daar van harte welkom. (Getoonde jaartallen en prijzen kunnen afwijken.)

home
La Tordera Prosecco Spumante Brut

La Tordera Prosecco Spumante Brut

La Tordera

Wit
8-12
Vis,Vlees kip
2018
Italië
0.2
Chardonnay,Glera
Droog
Veneto
la-tordera

Plaats op verlanglijstje

In het plaatsje Vidor in de heuvels van Valdobbiadene ligt het domein van La Tordera, waar Beppe Vettoretti in de jaren veertig van de vorige eeuw zijn eerste wijnstokken plantte. Tegenwoordig omvat La Tordera een kleine 50 hectare en staan Beppe’s nazaten Pietro, Gabriella, Renato en Paolo onder de bezielende leiding van Mamma Mirella aan het roer. La Tordera maakt verschillende prosecco’s: de populaire frizzante en verschillende soorten spumante. La Tordera streeft ernaar om prosecco te maken op een zo natuurlijk mogelijke wijze. De wijngaarden liggen dicht bij de kelder. Hierdoor kunnen de druiven vrijwel direct na de oogst worden geperst en is toevoeging van sulfiet niet nodig. Het resultaat: pure, frisse mousserende wijnen.
Wijnkaart
Licht, fris en fruitig met aroma’s van appel, mediterrane kruiden, acaciabloesem en een fijne, levendige mousse. Lekker om zo te drinken of bij borrelhapjes. Ook ideaal om cocktails mee te maken. Vanwege het handige kleine formaat natuurlijk zeer geschikt voor picknicks, strand, festivals, bars en minibars.

Bijzonderheden
Een mild klimaat. De bodems aan de oevers van de Piave bestaan uit zand en kiezel. De stille wijn ondergaat een korte tweede vergisting - in afgesloten roestvrijstalen tanks.

De proseccodruif wordt tegenwoordig officieel "glera" genoemd om het onderscheid tussen de druif en het gebied duidelijker te maken voor de wijndrinker.