Le Crosare wordt in gelimiteerde hoeveelheden geproduceerd van geselecteerde druiven. Dat Le Crosare Ripasso is, wil zeggen dat deze wijn volgens de Ripasso techniek is gemaakt. De jonge wijn ondergaat in januari/februari een tweede gisting door de toevoeging van de schillen van de Amarone die in deze periode van ingedroogde druiven geproduceerd wordt. Het resultaat is dat Le Crosare meer kleur, smaakstoffen en kracht krijgt. De rijping van minimaal 12 maanden in houten foeders geeft de Ripasso zijn verfijning.
Le Crosare heeft een dieprode kleur en aroma´s van rijpe kersen. Zijn smaak is kruidig, vol, fluwelig en blijft lang na. Ripasso wordt ook wel het broertje van Amarone genoemd en heeft een heel goede prijs/kwaliteit verhouding. Al in 1906 komt men de naam Lenotti tegen, omstreeks die tijd stond Lenotti al bekend vanwege de productie van Bardolino classico. Als men dan weet er in die tijd vanaf de boerderij wijnen uitsluitend in mandflessen werden verkocht, dan geeft het aan dat er toch wel een en ander verandert is.
Lenotti heeft steeds een stijgende lijn ingezet door het produceren van hoogwaardige wijnen , doel daarbij was en is , steeds tegen concurrerende prijzen, wat er in heeft geresulteerd dat er al sedert een 40tal jaren een voortdurende stijging van de verkoop wordt gerealiseerd, met andere woorden :” De prijs kwaliteit verhouding van Lenotti wijnen is perfect!”.
Voordurend is Lenotti in ontwikkeling, vanaf 1971 zijn er uitbreidingen in gang gezet waarbij de balangrijkste werd uitgevoerd in 2004/2005, de bottellijn en vinificatie unit werden gerenoveerd en gemoderniseerd, dit in de breedste zin van het woord! Vandaag de dag! Nog steeds wordt het bedrijf gerund door de familie Lenotti, het is een echt familie bedrijf, zoals daar zijn: Giancarlo oenoloog, productieleider en faciliteiten supervisor Marina is verantwoordelijk sales manager voor de binnenlandse markt en hun zoon Claudio is export manager.
Wijnkaart
Fluwele rode wijn met veel rijp en gedroogd fruit in combinatie met zwoel geurende kruiden en specerijen. In de smaak komen de zelfde tonen omhoog vergezeld met lichte vanille en houttonen.
Verlanglijstje
Login
Klantenservice
