Sommige wijngebieden hebben gewoon wat extra’s: Mosel, Côte-Rôtie, Douro. Priorat in Catalonië (Spanje) heeft dat ook. De overeenkomst tussen deze gebieden? In al deze gebieden is sprake van extreme wijnbouw op hellingen van verweerde leisteen en schist. Het levert prachtige plaatjes op, maar wijn maken is in Priorat geen ‘walk in the park’. Het landschap vraagt om respect van iedereen die er werkt. Bij Merum Priorati, het jongste wijnbedrijf binnen de Pere Ventura Family Wine Estates, hebben ze dat respect maar al te graag. Omdat ze weten dat het barre mediterrane bergland exceptionele wijnen voortbrengt, van (oude) grenache noir en carignan, aangevuld met cabernet sauvignon en syrah. Krachtige wijnen, met veel alcohol, die tóch elegant zijn en balans hebben door goede zuren en rijpe tannine.
Wijnkaart
Diepe bijna ondoorzichtige kersenrode kleur met een dun paars randje. Intense delicate neus met veel donkerrood fruit als kers, blauwe bessen en cassis naast verleidelijke kruidige en subtiel rokerige tonen van de houtrijping. Breed, fris en zwoel in de aanzet met een fluwelige maar goed gestructureerd smaak met minerale tinteling. Rijkfruitig met indrukken van pruim, zwarte kersen en cassis en daar doorheen expressieve smaken als chocolade, drop en truffel van de houtlagering. Een complex geheel met rijke maar elegante ronde tannines en een sappige, fluwelige lange finale.
Bijzonderheden
Diepe bijna ondoorzichtige kersenrode kleur met een dun paars randje. Intense delicate neus met veel donkerrood fruit als kers, blauwe bessen en cassis naast verleidelijke kruidige en subtiel rokerige tonen van de houtrijping. Breed, fris en zwoel in de aanzet met een fluwelige maar goed gestructureerd smaak met minerale tinteling. Rijkfruitig met indrukken van pruim, zwarte kersen en cassis en daar doorheen expressieve smaken als chocolade, drop en truffel van de houtlagering. Een complex geheel met rijke maar elegante ronde tannines en een sappige, fluwelige lange finale.
Verlanglijstje
Login
Klantenservice
