In het zuiden van Italië, oftewel de hak van de laars, is sinds de komst van Tormaresca de wijnbouw sterk in opkomst. De overheid speelt hierbij een stimulerende rol en vroeg jaren geleden de beroemde familie Antinori hun expertise hier op los te laten. Dat is de familie wel toevertrouwd. Een team van wijnmakers heeft er in zeer korte tijd voor gezorgd dat de domeinen van Tormaresca, 500 hectare groot, schitterende wijnen voortbrengen. Het gebied Puglia is inmiddels één van de beroemdste D.O.C. gebieden van Italië. Tormaresca is gevestigd in 2 van de belangrijkste wijngebieden, met Bocca di Lupo in de D.O.C. Castel del Monte en met Masserìa Maime in Salento. De naam Tormaresca heeft een directe link met de rijke historie van het gebied. Tormaresca, oftewel toren aan zee, verwijst naar de vele wachttorens die nog steeds de kustlijn van Puglia sieren. Deze wachttoren staat ook trots in het logo van het huis. Een verrassend gebied, lang bekend vanwege de bulk, maar inmiddels al jaren bezig aan een opmars, met Tormaresca voorop in de strijd. De veelzijdige wijnen worden inmiddels nationaal en internationaal erkend en alom gewaardeerd. Deels biologisch geproduceerd en allemaal met een directe link naar Puglia.
Wijnkaart
Donkere robijnrode kleur. Het inheemse ras Aglianico geeft in geur en smaak zijn typische kenmerken af. Een geconcentreerde geur met klein rood fruit en kersen in alcohol, naast tonen van specerijen, mint en hout. Zacht, smakelijk, elegant en mond vullend met een volle aanzet en ronde tannines, die de wijn ruggengraat en een mooie balans geven.
Bijzonderheden
De Bocca di Lupo is een biologisch gecertificeerde wijn. De wijn heeft een houtrijping van 15 maanden ontvangen in voornamelijk Franse vaten. Na botteling is de wijn nog een jaar in de fles gerijpt.
Verlanglijstje
Login
Klantenservice
